Travaillons ensemble
Les femmes et les hommes qui participent aux productions agricoles, aquacoles et agroalimentaires se sont emparés du défi actuel : construire les équilibres pour que l’humanité se nourrisse toujours mieux en harmonie et dans le respect de son environnement. Pour relever ce défi en France et en Europe, les chercheurs d’AgriFood Transition apportent des réponses concrètes au plus près des préoccupations des entreprises et de leurs clients, des collectivités et de leurs administrés.
Un guichet d’entrée unique afin de vous orienter vers les compétences en adéquation avec votre projet.
- Une contractualisation rapide avec un mandataire unique.
- Un pilotage rigoureux de la mise en œuvre.
- Une évaluation constante de votre satisfaction.
Le respect de la Charte des bonnes pratiques de Propriété Intellectuelle et de Transfert des Connaissances et de Technologies des Instituts Carnot.
Ingénieurs, chercheurs, techniciens, documentalistes… en tout, ce sont plus de 700 spécialistes qui contribuent à l’innovation pour les entreprises privées et publiques. Ne cherchez plus, AgriFood Transition est votre porte d’entrée vers l’innovation !
Quelques succès récents :
Jeudi 03 Octobre 2019, à Dinan, se tiendra la 12ème édition des Rendez-Vous du Pôle Cristal. Un événement unique dans le grand ouest, réunissant chaque année plus de 200 acteurs du monde de la réfrigération et du génie climatique.
Vegenov, composante du Carnot AgriFood Transition, et le Conservation botanique de Brest travaillent au programme « Résurrection des espèces disparues », mené par Klorane Botanical Foundation : un travail de recherche inédit pour défendre la biodiversité.
L'ANSES lance un appel à candidatures d’experts pour un groupe de travail pour l'« Établissement de repères alimentaires destinés aux personnes suivant un régime d’exclusion de tout ou partie des aliments d’origine animale ».
Hélène Marfaing, chef de projet agroalimentaire nutrition, au CEVA, parle du rapport des consommateurs et des industriels aux algues alimentaires dans une émission Food Start enregistrée lors des JAS de la Rochelle.
Les 13, 14 et 15 février, Vegenov, composante du Tremplin Carnot AgriFood Transition, centre technique spécialiste du végétal, organisait, conjointement avec Nouvelle France Genetics, une formation à destination des industriels du secteur intitulée : Mise en œuvre de technologies modernes en sélection.
En 2014, l'ANSES Plouzané-Ploufragan a mené avec la ferme marine de DOUHET un challenge infectieux dans le cadre du projet de recherche européen FISHBOOST. L'objectif ? Améliorer la résistance des poissons d'élevage aux maladies infectieuses.
La Délégation Régionale à la Recherche et à la Technologie (DRRT) Bretagne et le Tremplin Carnot Agri-Food Transition organisent avec le soutien de l’Université Bretagne Loire un séminaire dédié à la découverte des conventions CIFRE pour le financement de doctorat en entreprise.
Lors du SPACE, le salon des productions animales, le ministre de l'agriculture Stéphane TRAVERT s'est arrêté sur le stand d'AgriFood Transition pour échanger avec Gilles SALVAT, directeur scientifique du Tremplin Carnot.
Vegenov est l’un des Centres de Ressources Technologiques (CRT) qui compose le Tremplin Carnot AgriFood Transition. Parmi ses expertises reconnues, il en est une particulièrement appréciée des coopératives qui vendent la marque Prince de Bretagne: l’étude des qualités gustatives. Il y a quelques mois, l’équipe de dégustateurs s’est penchée sur différentes nouvelles variétés de tomates.
A Lorient, un patron de chalutier a pris le pari de s'occuper lui-même de la transformation du produit de sa pêche pour mieux la vendre. Pour y parvenir, Eric GUYGNIEC et ses associés de l'APAK (Armement de la Pêche Artisanale de Keroman) ont créé en 2014 la conserverie de Keroman et se sont offerts les conseils d'IDMer, l'Institut Technique de Développement des Produits de la Mer.