Produits : conception, simulation, essais
Culture
Sélection végétale
Elevage
Industriel
- mise à l’échelle industrielle,
- fractionnement (extraction, purification (chimique et enzymatique))
- non fractionnés (transformation)
Monitoring, diagnostic, analyse (technologies de santé)
- Intégration des capteurs (notamment circuits aérauliques et thermiques en élevage et agroalimentaire)
- Méthodes d’analyses rapides in situ (contaminants, microorganismes pathogènes, comportementales, etc.)
Nos dernières publications :
L’Institut Carnot AgriFood Transition vous invite à visionner le replay de ses webinaires de juin dernier.
Webinaire le 24 juin de 10h30 à 12h - L’institut Carnot AgriFood Transition vous présentera les dernières avancées en recherche de ses équipes sur la qualité et le traitement de l'air dans les secteurs Agri et Agro
L’Institut Carnot AgriFood Transition et Ayming vous invitent à visionner le replay de la conférence en ligne pour échanger sur la RDI dans les entreprises agricoles et agroalimentaires.
Les Instituts Carnot AgriFood Transition et Qualiment vous invitent à un webinaire le 4 juin de 11h à 12h30 pour découvrir la plus puissante offre de recherche pour l'innovation des entreprises en France.
Jeudi 03 Octobre 2019, à Dinan, se tiendra la 12ème édition des Rendez-Vous du Pôle Cristal. Un événement unique dans le grand ouest, réunissant chaque année plus de 200 acteurs du monde de la réfrigération et du génie climatique.
Le jeudi 24 septembre 2020, de 14h à 16h, le Clubster NSL propose un webinaire auquel participera l'Institut Carnot AgriFood transition par l'intermédiaire de Catherine Denis, sur le sujet du minimal processing et de ses enjeux technologiques et santé.
L'institut Carnot AgriFood Transition sera présent au SIAL Paris du 18 au 22 octobre 2020 sur le stand "Bretagne", où seront présentés les produits alimentaires innovants d'entreprises de la région.
La deuxième édition de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) a été célébrée le 7 juin 2020. L’objectif ? Attirer l’attention et inspirer des actions concrètes en matière de prévention, de détection et de gestion des risques d’origine alimentaire. Une journée particulière l’Institut Carnot AgriFood Transition qui contribue chaque jour de l’année à cette sécurité sanitaire des aliments et donc à la santé humaine.
Les composantes du Carnot AgriFood Transition participent autant que possible à l’effort collectif pour répondre aux besoins immédiats des personnels soignants qui font face à la grave crise sanitaire du Covid-19.
Depuis 2011, sur l’impulsion de Bretagne Développement Innovation et du pôle de compétitivité Valorial et avec le soutien de la Région Bretagne, le plateau de l’Usine Agro du Futur avec son circuit de démonstrateurs innovants est devenu l’animation phare du CFIA. Cette action collective s’inscrit dans la dynamique du « Bien manger pour tous »