Procédés

Procédés


Les femmes et les hommes qui participent aux productions agricoles, aquacoles et agroalimentaires se sont emparés du défi actuel :
construire les équilibres pour que l’humanité se nourrisse toujours mieux en harmonie et dans le respect de son environnement.

Pour relever ce défi en France et en Europe, les chercheurs AgriFood Transition apportent des réponses concrètes au plus près des préoccupations des entreprises et de leurs clients, des collectivités et de leurs administrés.

Ressources humaines et plateformes technologiques :

  • Ingénieurs, chercheurs, techniciens, documentalistes… en tout, ce sont plus de
    700 spécialistes qui contribuent à l’innovation pour les entreprises privées et
    publiques.
  • Leurs domaines de compétences complémentaires et leurs nombreux échanges
    sont une richesse qui leur permet d’accompagner l’innovation technologique,
    depuis la ressource jusqu’au produit fini.
  • Des plateformes technologiques de pointe sont à leur disposition pour répondre
    aux 6 thématiques.

Un guichet d’entrée unique afin de vous orienter vers les compétences en adéquation avec votre projet.

  • Une contractualisation rapide avec un mandataire unique.
  • Un pilotage rigoureux de la mise en œuvre.
  • Une évaluation constante de votre satisfaction.

Le respect de la Charte des bonnes pratiques de Propriété Intellectuelle et de Transfert des Connaissances et de Technologies des Instituts Carnot.


Nos dernières publications :

Les Rendez-vous Carnot 2021
Les Rendez-vous Carnot se tiendront à Lyon. Venez nous y rencontrer. Toute l'équipe du Carnot AgriFood Transition vous y attend pour répondre à vos besoins en R&D.
Webinaire “Microbiote animal”
Webinaire le 28 octobre de 10h à 11h - L’institut Carnot AgriFood Transition vous présentera les dernières avancées en recherche de ses équipes sur le microbiote animal : modèles expérimentaux, alternatives aux antibiotiques, mesures des effets santé
LES RENDEZ-VOUS DU POLE CRISTAL : 2020
Jeudi 03 Octobre 2019, à Dinan, se tiendra la 12ème édition des Rendez-Vous du Pôle Cristal. Un événement unique dans le grand ouest, réunissant chaque année plus de 200 acteurs du monde de la réfrigération et du génie climatique.
Enjeux technologiques et santé du minimal processing
Le jeudi 24 septembre 2020, de 14h à 16h, le Clubster NSL propose un webinaire auquel participera l'Institut Carnot AgriFood transition par l'intermédiaire de Catherine Denis, sur le sujet du minimal processing et de ses enjeux technologiques et santé.
Innover pour bien manger
L'institut Carnot AgriFood Transition sera présent au SIAL Paris du 18 au 22 octobre 2020 sur le stand "Bretagne", où seront présentés les produits alimentaires innovants d'entreprises de la région.