Les Rencontres annuelles du Groupement d’Intérêt Scientifique NAMS (Nutrition Alimentation Métabolisme Sport Santé) se tiendront le 7 décembre prochain au Couvent des Jacobins à Rennes. read more
Catégorie : Développer des bénéfices santé par l’alimentation
Webinaire Micro-imagerie IRM pour des applications santé et biomatériaux
La plate-forme PRISM, qui rassemble les offres technologiques de pointe des unités OPAALE et Numecan, composantes d’AgriFood Transition organise un webinaire le 3 décembre 2020 sur le thème de la micro-structure via des mesures de…
De l’effet cocktail à l’exposome
Cette semaine, plusieurs titres de presse donnent la parole à Michel Samson, directeur de l’Irset, composante du Carnot AgriFood Transition. L’occasion d’évoquer tour à tour l’effet « cocktail », la synergie des compétences scientifiques et…
Quels repères alimentaires pour les végétariens ?
L’ANSES lance un appel à candidatures d’experts pour un groupe de travail pour l’« Établissement de repères alimentaires destinés aux personnes suivant un régime d’exclusion de tout ou partie des aliments d’origine animale ».
Thèse CIFRE où comment booster votre innovation en entreprise
La Délégation Régionale à la Recherche et à la Technologie (DRRT) Bretagne et le Tremplin Carnot Agri-Food Transition organisent avec le soutien de l’Université Bretagne Loire un séminaire dédié à la découverte des conventions CIFRE…
Algues : l'expertise AgriFood Transition s'exporte en Indonésie
Parmi les 15 unités qui font la richesse de l'offre du Tremplin Carnot AgriFood Transition se trouve le CEVA : seul centre technique en Europe dédié à l’étude et à la valorisation des végétaux marins.…
Des nouvelles fraîches de la "bactérie du poulet"
Campylobacter est un genre de bactérie très fréquent que l'on retrouve dans l'intestin de nombreux animaux d'élevage mais aussi de l'homme et son ingestion provoque des gastro-entérites. C'est pourquoi, deux scientifiques de l'Anses se sont…