Avec son projet de froid ultra-propre localisé intégré sur les lignes de production agroalimentaire, les composantes du Carnot AgriFood Transition OPAALE et Pôle Cristal proposent aux industriels une solution pour garantir la sécurité sanitaire des…
Catégorie : Assurer les professionnels de la chaîne alimentaire
De l’effet cocktail à l’exposome
Cette semaine, plusieurs titres de presse donnent la parole à Michel Samson, directeur de l’Irset, composante du Carnot AgriFood Transition. L’occasion d’évoquer tour à tour l’effet « cocktail », la synergie des compétences scientifiques et…

Thèse CIFRE où comment booster votre innovation en entreprise
La Délégation Régionale à la Recherche et à la Technologie (DRRT) Bretagne et le Tremplin Carnot Agri-Food Transition organisent avec le soutien de l’Université Bretagne Loire un séminaire dédié à la découverte des conventions CIFRE…

AgriFood Transition présenté au ministre de l'agriculture
Lors du SPACE, le salon des productions animales, le ministre de l’agriculture Stéphane TRAVERT s’est arrêté sur le stand d’AgriFood Transition pour échanger avec Gilles SALVAT, directeur scientifique du Tremplin Carnot.

Algues : l'expertise AgriFood Transition s'exporte en Indonésie
Parmi les 15 unités qui font la richesse de l'offre du Tremplin Carnot AgriFood Transition se trouve le CEVA : seul centre technique en Europe dédié à l’étude et à la valorisation des végétaux marins.…