Jeudi 03 Octobre 2019, à Dinan, se tiendra la 12ème édition des Rendez-Vous du Pôle Cristal. Un événement unique dans le grand ouest, réunissant chaque année plus de 200 acteurs du monde de la réfrigération…
Actualités
La résurrection de plantes disparues grâce aux biotechnologies végétales
Vegenov, composante du Carnot AgriFood Transition, et le Conservation botanique de Brest travaillent au programme « Résurrection des espèces disparues », mené par Klorane Botanical Foundation : un travail de recherche inédit pour défendre la…
Quels repères alimentaires pour les végétariens ?
L’ANSES lance un appel à candidatures d’experts pour un groupe de travail pour l’« Établissement de repères alimentaires destinés aux personnes suivant un régime d’exclusion de tout ou partie des aliments d’origine animale ».
Rencontres chercheurs entreprises
Le 15 mai dernier, le Carnot AgriFood Transition organisait une rencontres chercheurs entreprises. L’objectif ? Permettre aux responsables R&D et chefs d’entreprises de plus de 30 grands groupes et ETI de détecter d’éventuelles pistes de…
Les Rendez-vous Carnot
Les 16 et 17 octobre 2019 aura lieu la 12ème édition des Rendez-Vous Carnot à Paris, Espace Champerret. En attendant cet événement où se rencontrent l’excellence scientifique et les entreprises, retour en vidéo sur l’édition…
La Bretagne, la mer comme horizon
Dans un document édité par Bretagne Développement Innovation intitulé : “La Bretagne, la mer comme horizon”, Marc DANJON, directeur du Carnot AgriFood Transition évoque la R&D dans le secteur aquacole et agroalimentaire.
Perturbateurs endocriniens : mythes et réalités
Expert du Carnot AgriFood Transition, le professeur Luc Multigner interviendra le 19/11 à Beauvais sur la problématique des perturbateurs endocriniens dans les emballages alimentaires.
Deux colloques et une vingtaine d'experts pour une même ambition
Le 4 octobre 2018 se tenaient deux colloques de deux unités du Carnot AgriFood Transition. A Dinan, le Pôle Cristal évoquait la chaîne du froid dans le domaine agroalimentaire, alors qu’à Rennes, NuMeCan abordait le…
AgriFood Transition au SPACE 2018
Début septembre 2018, le Carnot AgriFood Transition accueillait les entreprises sur son stand lors de la 32ème édition du SPACE.
Des algues dans nos assiettes
Hélène Marfaing, chef de projet agroalimentaire nutrition, au CEVA, parle du rapport des consommateurs et des industriels aux algues alimentaires dans une émission Food Start enregistrée lors des JAS de la Rochelle.