En 2014, l’ANSES Plouzané-Ploufragan a mené avec la ferme marine de DOUHET un challenge infectieux dans le cadre du projet de recherche européen FISHBOOST. L’objectif ? Améliorer la résistance des poissons d’élevage aux maladies infectieuses.
Année : 2017
Thèse CIFRE où comment booster votre innovation en entreprise
La Délégation Régionale à la Recherche et à la Technologie (DRRT) Bretagne et le Tremplin Carnot Agri-Food Transition organisent avec le soutien de l’Université Bretagne Loire un séminaire dédié à la découverte des conventions CIFRE…
AgriFood Transition présenté au ministre de l'agriculture
Lors du SPACE, le salon des productions animales, le ministre de l’agriculture Stéphane TRAVERT s’est arrêté sur le stand d’AgriFood Transition pour échanger avec Gilles SALVAT, directeur scientifique du Tremplin Carnot.
Une histoire de goût
Vegenov est l’un des Centres de Ressources Technologiques (CRT) qui compose le Tremplin Carnot AgriFood Transition. Parmi ses expertises reconnues, il en est une particulièrement appréciée des coopératives qui vendent la marque Prince de Bretagne:…
Quand la pêche artisanale innove
A Lorient, un patron de chalutier a pris le pari de s'occuper lui-même de la transformation du produit de sa pêche pour mieux la vendre. Pour y parvenir, Eric GUYGNIEC et ses associés de l'APAK…
Algues : l'expertise AgriFood Transition s'exporte en Indonésie
Parmi les 15 unités qui font la richesse de l'offre du Tremplin Carnot AgriFood Transition se trouve le CEVA : seul centre technique en Europe dédié à l’étude et à la valorisation des végétaux marins.…
Des nouvelles fraîches de la "bactérie du poulet"
Campylobacter est un genre de bactérie très fréquent que l'on retrouve dans l'intestin de nombreux animaux d'élevage mais aussi de l'homme et son ingestion provoque des gastro-entérites. C'est pourquoi, deux scientifiques de l'Anses se sont…