Le Carnot en vidéos
Producteur de R&D pour l’innovation des entreprises
Le Carnot AgriFood Transition, ce sont plus de 700 scientifiques et ingénieurs issus d’unités de recherche et de centres techniques, qui mettent leurs compétences au service de la R&D des entreprises dans les domaines de l’agriculture, l’aquaculture et l’agro-alimentaire.
Réalisez vos ambitions
Santé, qualité, impact environnemental des productions agricoles et aquacoles et (bio)technologies associées
- Productions végétales (sélection, nutrition, protection…).
- Productions animales (sélection, alimentation, bien-être…).
- Productions aquacoles (sélection, aquaculture multi-trophique…).
Transformation, conservation et traçabilité alimentaire
- Transformation des aliments : formulation, qualités fonctionnelles et organoleptiques, procédés et biotechnologies alimentaires.
- Emballage, transport, stockage et chaîne du froid.
Santé publique et son environnement
- Sécurité sanitaire des aliments.
- Nutrition pour une meilleure santé et bien être.
- Prévention et réduction des risques professionnels.
Approche systémique et transition des modèles et chaines alimentaires
- Intégrer les attentes sociétales pour anticiper les mutations économiques
Journées chercheurs & entreprises organisées par AgriFood Transition
Vous êtes responsable R&D ou gérant d’une entreprise du secteur agricole, aquacole ou agroalimentaire ? Le Tremplin Carnot AgriFood Transition organise régulièrement pour vous des journées pour rencontrer les chercheurs et être tenu au courant de leurs travaux les plus récents. Pour participer à l’un de nos prochains événements, à Paris ou en province, laissez-nous un message.
Actualités
Depuis 2011, sur l’impulsion de Bretagne Développement Innovation et du pôle de compétitivité Valorial et avec le soutien de la Région Bretagne,
AgriFood Transition figure parmi les 37 instituts Carnot labellisés à l’issue de l’appel à candidatures "Carnot 4". Une reconnaissance de sa stratégie de recherche partenariale avec les entreprises.
Cette année l'Institut des Sciences Chimiques de Rennes organise une nouvelle formation sur la Caractérisation des propriétés électriques de surface des matériaux.