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R&D pour l'agri-agro

Nos domaines d’excellence au service des entreprises agricoles et agro-industrielles
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Producteur de R&D pour l’innovation des entreprises

Le Carnot AgriFood Transition, ce sont plus de 700 scientifiques et ingénieurs issus d’unités de recherche et de centres techniques, qui mettent leurs compétences au service de la R&D des entreprises dans les domaines de l’agriculture, l’aquaculture et l’agro-alimentaire. 

Réalisez vos ambitions

Santé, qualité, impact environnemental des productions agricoles et aquacoles et (bio)technologies associées

  • Productions végétales (sélection, nutrition, protection…).
  • Productions animales (sélection, alimentation, bien-être…).
  • Productions aquacoles (sélection, aquaculture multi-trophique…).

Transformation, conservation et traçabilité alimentaire

  • Transformation des aliments : formulation, qualités fonctionnelles et organoleptiques, procédés et biotechnologies alimentaires.
  • Emballage, transport, stockage et chaîne du froid.

Santé publique et son environnement

  • Sécurité sanitaire des aliments.
  • Nutrition pour une meilleure santé et bien être.
  • Prévention et réduction des risques professionnels.

Approche systémique et transition des modèles et chaines alimentaires

  • Intégrer les attentes sociétales pour anticiper les mutations économiques

Actualités


Webinaire Micro-imagerie IRM pour des applications santé et biomatériaux
La plate-forme PRISM, qui rassemble les offres technologiques de pointe des unités OPAALE et Numecan, composantes d’AgriFood Transition organise un webinaire le 3 décembre 2020 sur le thème de la micro-structure via des mesures de RMN et d’IRM pour des applications santé et biomatériaux.